Måneds menu afstemt efter årstiden

Marts måneds menu

 Stenbiderrogn, burrata-ost, karse og syltet perlebyg
Kr. 110,00

Steak af kalvefilet, stegt forårsløg, ramsløg-olie,
knuste kartofler og Noilly Prat sauce
Kr. 230,00 

Trifli med æble, ladyfingers og mascapone
Kr. 105,00

Alle tre rette 395,00 kr.

Retterne kan købes også hver for sig

April måneds menu

Stegt ising filet, asparges mayo, syltet ramsløg og asparges
Kr. 110,00

Sprængt lammeculotte, pastinakcreme, tomatiseret peberrods sauce og ovnbagte kartofler
Kr. 250,00 

Bagt marengs, lime/chokolademousse og lun rabarbersuppe
Kr. 105,00

Alle tre rette 395,00 kr.

Retterne kan købes også hver for sig

Maj måneds menu er klar medio april

Kontakt Bromølle Kro