Spøgelset Frederiks festforslag.

8 timers arrangement
Specielt velegnet til konfirmationer, hvor der skal tages hensyn til både unge og lidt ældre.
Velkomstdrink: Bromølle drink og  hyldeblomstsaft til børnene
Frederiks buffet. Sammensæt selv efter ønsker.                                                        395,00
Drikkevarer ad libitum: 
Bromølle`s hvidvin og rødvin samt valgfri dessertvin.
(dækker også øl og vand under middagen)

Kaffe/te evt. med medbragt chokolade og småkager
samt Cognac , Rom eller Baileys fra buffet

Frokostpakke 250,00 –  aftenpakke 285,00

Barpakke 1: Fri bar med øl, vand, vin og soft drinks                                                   170,00

Natmad: Hotdogs med røde og ristede pølser med div. tilbehør                                    90,00

I alt per gæst frokost 905,00 – aften 940,00

Ved 7 timers arrangement frokost 815,00/aften 850,00

Børn under 12 år samme menu 388,00

Madam Geislers festmenu.

8 timers arrangement.
Velkomstdrink: Caprise de Lune

Menu:
Rødtungeturban m. tomatconcassé, Sc. Vin Blanc og druer.                                105,00

Kalvemørbrad, med braiseret spidskål og bacon, rødbedesyltede perleløg, whiskyglace og Pommes Rösti med persilleduchesse                                                                      290,00

Marie Josè chokoladekage med blåbærcreme og saltkaramel
og rørt  vanillieparfait.                                                                                                 110,00

Menu i alt 505,00

Vine, samt øl og vand ad libitum: Riders Hill, Chardonnay, Australien
Tebaldo Rosso, Puglien, Italien og Chateau Les Arroucats, St. Croix du Mont.

Kaffe/te evt. med medbragt chokolade og småkager
samt Cognac , Rom eller Baileys fra buffet

Frokostpakke 250,00  –  aftenpakke 285,00

Fri bar nr. 1 med øl, vand, vin og soft drinks                                                          170,00

Natmad: Aspargessuppe med asparges og kødboller.                                             90,00

I alt per gæst  frokost 1.015,00 –  aften 1.050,00

Møllerens festforslag.

5 timers arrangement
Velkomstdrink: Bromølle drink.

Menu:
Tarteletter fyldt med høns og asparges.                                                                      105,00

Kalvesteg stegt som vildt, med salat waldorff og haricots verts.                             225,00

Bromølle berømte valnøddeis.                                                                                      105,00
                                                                                                     Menu i alt 435,00

Vine, øl og vand ad Libitum:
Riders Hill, Chardonnay, Australien
Tebaldo Rosso, Puglien, Italien & Voület Casorza.

Kaffe/te evt. med medbragt chokolade og småkager
samt Cognac , Rom eller Baileys fra buffet

Frokostpakke 250  –  aftenpakke 285,00

I alt per gæst frokost 685,00 –  aften 720,00

Kan forlænges med 1 time for 115,00 kr. – 2 timer 170,00 per person.

Bryllupsmenu forslag

10,5 timer arrangement

Efter kirken og imens brudeparret bliver fotograferet, opsættes en buffet med øl, vand og kaffe.
Når brudeparret ankommer, serveres medbragt bryllupskage.
Så er det tid til fotografering.

Fast pris ved max. 2,5 timer 150,00

Efter fotograferingen:
Velkomstdrink: Caprise de Lune, mousserende rosé fra Frankrig, halvsød.

Menu:
Tigerrejer på blomkålspurè, maltjord og syre                                                              115,00

Helstegt oksemørbrad med grønsager, indbagt blomkål,
torvefrisk salat og Bearnaise-/Madagaskar pebersauce.                                            290,00

Pandekager med blåbærcreme, saltkaramel og rørt vaniljeis.                                   105,00

Menu i alt 473,00

Vine, øl og vand ad Libitum :
Riders Hill, Chardonnay, Australien
Tebaldo Rosso, Puglien, Italien & Cala del Mar Moscato
Kaffe/te evt. med medbragt chokolade og småkager
samt Cognac , Rom eller Baileys fra buffet

Aftenpakke                                                                                                                    285,00

Fri bar nr. 2:  med øl, vand og vin, drinks  og diverse spirituosa                            240,00 

Natmad: Hotdogs med kogte og stegte pølser                                                             90,00

I alt for dette arrangement 1.280,00

Kromandens frokostfest

7 timers arrangement med ankomst senest kl. 13,00.

Velkomstdrink: Kir (Creme de Cassis med hvidvin)                                       Tillæg 15,00

Krofars frokostbuffet. Minimum 25 personer
Marineret sild  –  Karrydressing med æg  –  Kryddersild –  Fiskefilet med remoulade
Dampet laks med rejer
Tarteletter med høns og asparges  –  Flæskesteg med rødkål  – Mørbradbøf med løg og surt
2 slags ost med gammeldags frugtsalat.

Menu i alt 375,00 kr.

Drikkevarer til menuen ad libitum:
Øl (også specialøl), sodavand, vin og diverse akvavit ad libitum
Kaffe/te evt. med medbragt chokolade og småkager
samt Cognac , Rom eller Baileys fra buffet
Frokostpakke til koldt bord                                                                        250,00

Fri bar nr. 1:  med øl, vand, vin og Cider                                                                       170,00

I alt per gæst 810,00