Bromølle Kro
Slagelsevej 78
4450 Jyderup
CVR: 21207306
April måneds menu
Ørredsalat med bladselleri, æble, butterdej og radiser.
Kr. 110,00
Lammeculotte, salvie-ramsløg sky, bagte rødder med honning, grov mos.
Kr. 250,00
Citrontrifli, knas, creme, brændt marengs.
Kr. 110,00
Alle 3 retter kr. 395,00
Retterne kan købes hver for sig, men ikke udskiftes
Maj måneds menu
Stegte hvide asparges, løg puré, vesterhavsost og frisesalat.
Kr. 110,00
Kalvemørbrad, løvstikkepesto, stegte enoki-svampe og radiser, nye kartofler og Noilly prat sauce.
Kr. 250,00
Ymerfromage, rabarbersorbet og honningristet havregryn.
Kr. 110,00
Alle 3 retter kr. 395,00
Retterne kan købes hver for sig, men ikke udskiftes
Juni måneds menu
Bagt mørksej, spinat, ærter, bacon og sennepscreme.
Kr. 110,00
Unghanebryst, sommerporre, syltede stikkelsbær, hvidvins-flødesauce og nye kartofler.
Kr. 250,00
Jordbær-rabarber panna cotta, myntemarineret jordbær og nøddeknas med honning.
Kr. 110,00
Alle 3 retter kr. 395,00
Retterne kan købes hver for sig, men ikke udskiftes
Som regel har vi næste måneds menu klar 14 dage før.
Det betyder dog ikke, at man kan få den 14 dage før.
