Fest forslag

Nedenunder her har vi sammensat lidt forskellige forslag til, hvordan din fest kan se ud.
Der er som sagt kun tale om forslag og du kan naturligvis rette og sammensætte præcis, som du har lyst til.

Spøgelset Frederiks festforslag

Specielt velegnet til konfirmationer, hvor der tages hensyn til både unge og lidt ældre.

Bromølle drink, hyldeblomstsaft til børnene
43,00/20,00 kr.
Frederiks buffet.
350,00 kr.
Huset vine efter forbrug inkl. øl/vand :
Rider Hill, Chardonnay, Australien.
Colchagua Valley, Cabernet Sauvignon Chile.
Valgfri dessertvin
ca. 160,00 kr.
Kaffe fra buffet med medbragt chokolade og småkager.
35,00 kr.
I alt pr. gæst ca. 588,00 kr.
Børn under 12 år ca. ½ pris

Møllerens festforslag

Bromølle drink.
43,00 kr.
Tarteletter fyldt med høns og asparges.
80,00 kr.
Kalvesteg stegt som vildt, med salat waldorff og haricots verts.
185,00 kr.
Bromølles berømte valnøddeis.
85,00 kr.
Vin ad libitum Frokost (dækker også øl/special øl og vand under middagen)
Riders Hill, Chardonnay, Australien.
Colchagua Valley, Cabernet Sauvignon, Chile.
Valgfri dessertvin
150,00 kr.
Vin ad libitum Aften (dækker også øl/special øl og vand under middagen)
Riders Hill, Chardonnay, Australien.
Colchagua Valley, Cabernet Sauvignon, Chile.
Valgfri dessertvin
180,00 kr.
Kaffe, mulighed for at medbringer eget slik, chokolade og småkager.
40,00 kr.

I alt pr. gæst frokost 583,00 kr. Aften 613,00 kr.

Madam Geislers festmenu (aften)
Aperol Spritz
65,00 kr.
Rødtungeturban med tomatconcassè, sauce Vin blanc og druer.
90,00 kr.
Kalvemørbrad, rullet i Dijon og persille. Dertil grønsager, champignon og Dijonsauce
235,00 kr.
Gateau Marcell chokoladekage og hvid chokoladejord, bærkompot og vanileparfait.
98,00 kr.
Vine ad libitum:
Riders Hill, Chardonnay, Australien
Colchagua Valley, Cabernet Sauvignon, Chile
Valgfri dessertvin
Kaffe med hjemmebagt kransekage
68,00 kr.
1x Cognac eller Likør
inkl.
Fri bar  med øl, vand og vin (pakke 1 aften)
290,00 kr.
Natmad: Ungarsk gullashsuppe
85,00 kr.

I alt pr. gæst 931,00 kr.

I dette forslag er alle priser faste, så man ved præcis hvad festen kommer til at koste.

Bryllupsmenu forslag (10 timer)
Efter kirken og imens brudeparret bliver fotograferet,
serveres øl, vand og kaffe fra buffet.
Når brudeparret ankommer servers medbragt bryllupskage
Ved max. 2 timer 85,00 kr.

Så er det tid til oppakning af gaver eller fællesfotografering, efter dette serveres
Caprise de Lune, mousserende rosé fra Frankrig, halvsød.
45,00 kr.

Bresola med persillecreme, syltede fennikel og sprødt hvidløgs brød.
85,00 kr.
Helstegt oksemørbrad med grønsager, ostegratineret
tomat, torvefrisk salat og Bearnaisesauce eller Madagaskar pebersauce.
235,00 kr.
Pandekager med orangecreme, brændt hvid chokolade, råsyltede appelsin og rørt vanillieis
85,00 kr.
Vine ad libitum:
Riders Hill, Chardonnay, Australien
Colchagua Valley, Cabernet Sauvignon, Chile
Amatista Moscato Blanco/valgfri
Kaffe fra buffet
35,00 kr.
1 x Cognac eller Likør

Fri bar med øl, vand og vin og diverse spirituosa (pakke 2 )
350,00 kr.
Hotdogs med kogte og stegte pølser
85,00 kr.

I alt pr. gæst 1.005,00 kr.

Det er muligt at forlænge baren med spiritus en time yderligere for 100,00 kr.

I dette forslag er alle priser faste, så man ved præcis hvad festen kommer til at koste.
Priserne er inkl. lokaleleje, servering, blomster, service osv. osv.

Hofjægermesterens festmenu

Kir (creme de cassis med hvidvin)
52,00 kr.
Ristet laks og laksemousse i tomat, med strimlede grønsager.
Dertil purløgscreme.
90,00 kr.
Rosastegt kalveculotte med 3 slags grøntsager og grønsags bearnaise.
190,00 kr.
Mandelrand med frisk frugt og rørt is med Baileys.
95,00 kr.
Husets vine efter forbrug.
Riders Hill, Chardonnay, Australien.
Colchagua Valley, Cabernet Sauvignon, Chile.
Tawny Port & White Port.
Ca. 170,00 kr.
Kaffe.
40,00 kr.
1 Cognac eller Likør.
Ca. 40,00 kr.
Bar med øl, vand og vin efter forbrug.
Ca. 110,00 kr.
I alt pr. gæst ca. 782,00 kr.

8 + 7 =