Krosal u bord

Selskabs forslag 2022

Vi har sammensat lidt  forskellige forslag til jeres fest.

Alle forslag er opbygget således:

1. Valg af menu.
2. Sæt frokostpakke (senest kl. 13,00)eller aftenpakke hertil.
Hertil 5 timer.
3. Vælg barpakke 1 eller 2.
4. Sæt natmad til.
Hertil 8 timer.

 

Spøgelset Frederiks festforslag.

Denne menu er specielt velegnet til konfirmationer, hvor der skal tages hensyn til såvel unge som lidt ældre.

  • Bromølles velkomstdrink/børnene får hyldeblomstsaft med jordbær

  • Menu: Frederiks Buffet. Sammensættes efter ønske  365,00


    Vinpakke:
    Vine ad libitum: Bromølle`s hvidvin og rødvin samt valgfri dessertvin.
    Gælder også sodavand og øl.

  • Kaffe fra buffet. Evt med medbragte småkager og/eller chokolader, Cognac, Rom  og Likør serveres 1 gang
  • Frokost 235,00  –  aften: 260,00

  • I alt for dette 5 timers arrangement 600,00/625,00
  • Børn under 12 år 312,00 eller ved valg af børnemenu 215,00

  • Fri bar med pilsner, specialøl, vin, soft drinks  og sodavand 125,00.
    (Bar til børn under 12 år 110,00)

  • Natmad: Hotdogs med røde og ristede pølser med diverse tilbehør 70,00
  • I alt for dette 8 timers arrangement 795,00/ 820,00
    Børn under 12 år 457,00/360,00

Madam Geislers festmenu.

Aperol Spritz  

Tillæg 23,00

Menu:
Rødtungeturban med tomatconcassè, sauce Vin Blanc og druer 90,00

Kalvemørbrad rullet i Dijon og persille. Hertil grønsager, champignon og mild Dijonsauce 235,00

Mandelrand med frisk frugt og rørt vaniljeis med Baileys. 95,00

Menu: 420,00

Vinpakke:
Vine ad libitum: Bromølle`s hvidvin og rødvin samt valgfri dessertvin.
Gælder også sodavand og øl.

Kaffe fra buffet. Evt med medbragte småkager og/eller chokolader, Cognac, Rom  og Likør serveres 1 gang

Frokost 235,00  –  aften: 260,00

I alt for dette 5 timers arrangement inkl. tillæg for Aperol  678,00/703,00

Børn under 12 år 340,00 eller ved valg af børnemenu 215,00

Fri bar med pilsner, specialøl, vin, soft drinks  og sodavand

125,00.
(Bar til børn under 12 år 80,00)

Natmad: Lille buffet med rullepølse, spegepølse og lun leverpostej

70,00

I alt for dette 8 timers arrangement 795,00/ 820,00
Børn under 12 år 455,00/330,00

Hofjægermesteren`s  festmenu

Minimum 25 personer

Kirr tillæg 15,00

Købmand Andreasens Carvery :
Rosastegt kalvefilet – Kylling i fad med grønsager og svampe – svinekæber braiseret i lokal øl med kartoffel-sellerimos – sprængt amerikansk oksecuvette – tomater med flødepeberrod – torvefriske salater med frugt, nødder og bær – grovgrønt med krydderurter – svampecreme – peberrodssauce – små persillekartofler.
Til det hele serveres hjemmebagt brød. 

270,00

Pandekager med orangecreme, brændt hvid chokolade, råsyltet appelsin og rørt vaniljeis. Serveret som buffet.

85,00

Menu i alt 355,00

Vinpakke:
Vine ad libitum: Bromølle`s hvidvin og rødvin samt valgfri dessertvin.
Gælder også sodavand og øl.

Kaffe fra buffet. Evt med medbragte småkager og/eller chokolader, Cognac, Rom  og Likør serveres 1 gang

Frokost 235,00  –  aften: 260,00

I alt for dette 5 timers arrangement inkl. tillæg for Kirr  605,00/630,00

Børn under 12 år 308,00 eller ved valg af børnemenu 215,00

Fri bar med pilsner, specialøl, vin, soft drinks  og sodavand

140,00.
(Bar til børn under 12 år 80,00)

Natmad: Aspargessuppe med asparges og kødboller

70,00

I alt for dette 8 timers arrangement 815,00/ 840,00
Børn under 12 år: 423,00/330,00

Bryllups forslag

Efter kirken og imens brudeparret fotograferes, vil der være en buffet med øl, vand og kaffe.
Når brudeparret ankommer, serveres en medbragt bryllupskage.

Pris ved max. 2,5 timer  125,00

Efter receptionen:

Caprise de Lune, mousserende halvsød rosèvin fra Frankrig

Bresaola med persillecreme, syltet fennikel og sprødt hvidløgsbrød. 85,00

Helstegt oksemørbrad med grønsager, indbagt blomkål, torvefrisk salat og Bearnaise eller Madagaskar pebersauce 235,00

Pandekager med orangecreme, brændt hvid chokolade, råsyltet appelsin og rørt vaniljeis  85,00

Menu 405,00

Vinpakke:
Vine ad libitum: Bromølle`s hvidvin og rødvin samt valgfri dessertvin.
Gælder også sodavand og øl.

Kaffe fra buffet. Evt med medbragte småkager og/eller chokolader, Cognac, Rom  og Likør serveres 1 gang

 Aftenpakke: 260,00

I alt for dette 5 timers arrangement inkl. tillæg for Aperol  790,00

Børn under 12 år 395,00 eller ved valg af børnemenu 277,00

Fri bar med pilsner, specialøl, vin, soft drinks, sodavand, spiritus og diverse drinks 190,00.
(Bar til børn under 12 år 80,00)

Natmad: Lille buffet med rullepølse, spegepølse og lun leverpostej 70,00

I alt for dette 8 timers arrangement 1.055,00
Børn under 12 år 510,00/392,00

Møllerens festmenu.

Bromølles velkomstdrink

Menu: 
Tarteletter med høns og asparges 80,00

Kalvesteg stegt som vildt med salat waldorff, haricots Vert, hvide- og brune- kartofler samt vildtsky 185,00

Bromølle`s berømte valnøddeis med  valnødder og chokolade, overtrukket med marcipan 85,00

Menu 350,00

Vinpakke:
Vine ad libitum: Bromølle`s hvidvin og rødvin samt valgfri dessertvin.
Gælder også sodavand og øl.

Kaffe fra buffet. Evt med medbragte småkager og/eller chokolader, Cognac, Rom  og Likør serveres 1 gang

Frokost 235,00  –  aften: 260,00

I alt for dette 5 timers arrangement 585,00/610,00

Børn under 12 år 305,00 eller ved valg af børnemenu 215,00

Fri bar med pilsner, specialøl, vin, soft drinks  og sodavand 140,00.
(Bar til børn under 12 år 80,00)

Natmad: Lille buffet med rullepølse, spegepølse og lun leverpostej

70,00

I alt for dette 8 timers arrangement 795,00/ 820,00
Børn under 12 år 420,00/330,00

Kontakt Bromølle Kro