Mælkevogn på kroen_1920 aflangt

Nyd vores mad til en fest derhjemme.

GRUNDET PERSONALE MANGEL HAR VI DESVÆRRE IKKE MULIGHED, FOR AT LAVE MAD UD AF HUSET, FØR VI KOMMER IND I 2022.

Alt på denne side laves helt ned til 12 personer.

Maden leveres klar til at sætte på bordet.  Den varme mad kommer dog i varmekasser og stegen skal skæres ud, så kødsaften bevares.
Fri levering ved min. 3 retter og minimum 20 personer indenfor en radius af 20 km.

Betaling ved levering.

TILBUD 3 RETTERKUN 225,00

Sammensæt selv din menu.

Vælg mellem nedenstående 3 forretter – hovedretter – desserter

Forretter

Hovedretter

Desserter

Forretter

Supper

Stegeretter

Vælg hvilken kartoffel De ønsker til stegeretten

Til nogle af retterne har vi sat kartofler til, men du er velkommen til at vælge en anden.

 Hvide kartofler    –  fyldt bagt kartoffel  – små persille kartofler  –  ostegratinerede flødekartofler – Pommes Rösti – Pommes Hasselbach – Råstegte krydderkartofler – Pommes Rissolles . Sesam katofler

Ekstra sauce eller kartoffel 15,00 kr. pr. prs.

Carvery buffet minimum 20 personer

Rosastegt kalvefilet, sprængt oksecuvette, svinefilet vedt i pesto med urter og valnødder. Torvefrisk salater med frugt, nødder og bær, pastasalaet med urter og paprika, svampecreme, peberrodscreme, sesamkartofler og hjemmebagt flüte.                          225,00

Vil du bare have salat til dit eget kød. 75,00

2 slags kartoffelsalat, pastasalat, 2 torvefrisk salater med bær, nødder og dressing. 

Desserter

Sammensæt selv buffet. Minimum 20 personer

  1. Kryddersild med løg og kapers
  2. Marineret sild med karrydressing og æg
  3. Stegt sild i eddike med iment
  4. Dampet laks med rejer og asparges
  5. Rødtungeroulade på salat med ørredrogncreme
  6. Tunrand med rejer
  7. Salatanretning med varmrøget laks
  8. Gravad laks med rævesauce
  9. Fiskefilet med remoulade og citron
  10. Hønsesalt med ananas og bacon
  11. Italiensk lufttørret skinke med melon
  12. Roastbeef med pickles og peberrod
  13. Røget kalkun med peberrodscreme i tomat
  14. 2 tarteletter med høns og asparges
  15. Mørbradbøf med bløde løg og agurkesalat
  16. Frikadeller med agurkesalat
  17. Svinekam med rødkål
  18. Glaseret landskinke
  19. Tyndsteg med champignoncreme
  20. Kyllingebryst med åerleløg og cocktailpølser
  21. 2 slags mix salat og dressing
  22. Tomatsalat og græsk salat med feta
  23. Flødekartofler med ost
  24. Grønsagsfad bagt med akaciehonning
  25. Pastasalat med skinke og urter
  26. 2 slags kartoffelsalat
  27. Brie og blå Castello med druer og kiks
  28. Citronfromage med knas
  • 6 retter     165,00

  • 8 retter     205,00

  • 10 retter    235,00

  • 12 retter    255,00

  • Kurv med brød og smør per person 15,00

Kontakt Bromølle Kro